【ラーメン】横浜なら 鶏喰~TRICK~ トリック に1回は立ち寄ってほしい。
どうもぴろしきです！
9月にも入り、だいぶ涼しくなってきました！
ラーメンの季節ですね！🍜
まあ
僕は1年中ラーメン日和なんですけど！笑
今回は横浜の友人が声高々にうまいと
言っていたお店にいきました！
鶏喰~TRICK~ トリックに行ってきた
鶏に喰うで
トリック
と読みます
なんか洒落てる😎
10分程度の吉野町駅というところにあります！
駅を出て歩いてすぐ(出て少し歩けば見える）
のところにお店発見！
平日は21時までの営業でこの日は20時半に
伺いました！
並ぶのを覚悟したけど時間が遅めだったからか
並ばずにすぐ入れました！ラッキー！
中に入るとテーブル席が数席と
10席程度のカウンターがあります！
清潔感があり、中はおしゃれな感じ！
鶏ベースのラーメンたち！
ラーメンの種類は３種類！
鶏と醤油
塩
鶏と鰹の醤油
があります！
ラーメン毎に麺も使い分けているみたいです！
店内の他のお客さんはまんべんなく
色んな種類のラーメンを食べていたので
どれを食べても当たりな感じ…！
1回目なのでひとまず定番らしい
鶏と醤油を頂きます！
あと肉好きなぴろしきは
チャーシュー丼も注文！
期待が高まる…！😘
安定の評価
店内を見渡すと食べログのポスターを発見！
食べログのアワードに見事受賞してます！
それも
3年連続！
一発屋ではないことがわかる…！
繁華街ではないところで評価されてるというのは
本物ですね！
いざ実食…！
まもなくしてラーメンが到着！
おおっ
う、美しい！
透き通るようなスープ見事な半熟卵！
「写真なんて撮ってないでさっさと食べちまえ」
とラーメンが脳内に直接語り掛けてくる！
くっ、しょうがない
実食や！
スープをくちに運ぶ
！
さっぱり系かと思いきやそんなことはなく
鶏が効いてきて濃厚！
ずっと飲んでいられる！
むしろ
サーモスに入れて持ち歩きたい
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ちょうどいい濃さの塩梅だから途中で
味にあきることもない！
麺は中麺くらいのストレート麺！
食べ応えありながらも
するする入っていく！
そして注文してたチャーシュー丼も到着！
チャーシューがゴロゴロ入ってる！
それに絡めるのは醤油ベースの甘辛タレ！
これはご飯がススム君！
結果
言葉で説明できないけど
もう一度行きたい！
美味しさを伝えるボキャブラリーも
絶賛不足中だけど
このうまさは食べないとわからない！
なによりこのクオリティならおのずと
他の塩、鰹も期待せざるを得ない！
そう思わせてくれるようなクオリティでした
鶏喰~TRICK~ トリック
必ずや再訪すると心に誓った
ぴろしきなのでした😙
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14048864/
