おはようございます！ぴろしきです(^^♪
最近、緊急事態宣言を受けて、おうちで楽しめる趣味を探しているぴろしき。
最近は、アーティストの「YOASOBI」さんについての記事や、
おうちでも楽しめる、日本酒についての記事を書いています♪
そんなぴろしきですが、今回はおうちで楽しめる焼き鳥！
ECサイトの「MADOKA」を利用して購入した「比内地鶏セット」が最高すぎたので、
思わず記事にしちゃいました！
ぴろしきは今回、緊急事態宣言前に会社の集まりで使わせて頂きました。
おうちで家族や、おひとりで楽しむのもいいと思います～！
■MADOKAってなに？
MADOKAは、「"ちょっと特別な"おうち時間を楽しむ」、をコンセプトに、豪華な食材の宅配販売を行っているECサイトです。
特別な日など、おうちでちょっといい物を食べたいときにぴったりです♪
ちょっと見ただけでも、色々な食材が並んでます！
カニや、牡蠣といった豪華な食材が並んでます！
思わずテンションが上がります(^^)/
■今回購入した「比内地鶏」とは？
ぴろしきが今回購入したのは、三大地鶏の一つ「比内地鶏」です！
比内地鶏とは、、、(以下、MADOKAサイトより抜粋
https://madoka-yukari-goen.com/items/5fd4c0c3f0b10826e9f717fc)
“究極の焼き鳥”今井屋監修
全国で150種類以上ある「地鶏」「銘柄鶏」。
その中でも秋田県産の比内地鶏は、“究極の地鶏”と呼ばれている逸品です。
比内地鶏の肉質は、赤みが強く強度な歯応えがあり、鶏肉を鍋に入れたときに細やかな脂肪が浮き、鶏肉本来の持つコク・香りがあることが最大の特徴です。
味は、キジ・ヤマドリと同じような風味と香味を持っていて、噛みしめるごとに味が出てきます。
また比内地鶏は、名古屋コーチン・薩摩地鶏と並び日本三大美味鶏の一つに数えられています。
広い牧草地で飼育することにより、本来の比内地鶏の美味しさを更に向上させています。
すごいですね！こんな高級食材がネットで自宅に届くことに感動です(^^♪
さっそく注文してみました！
■焼き鳥開始！最高すぎる～！
こんな形で届きます。
個人的に感動したのは、タレまでついてる！ところです。
より美味しく味わってほしい、というこだわりを感じますね。
いざ鉄板プレートで焼き上げ、いざ実食！
もも、ムネ、ささみの肉が揃っています！
めちゃめちゃ美味い！
やはりタレで食べてもいいですし、ぴろしきのお気に入りは塩コショウ！
素材そのままの旨味を感じながら、幸せな時間に浸れます♪
おススメは、まずそのままか、塩コショウのみで味わってから、特製タレで味の違いを楽しむ！これで、高級地鶏をすみずみまで味わい尽くしましょう！
おうち時間をより楽しく過ごすネタになればうれしいです♪
ぴろしきでした～(^^)/