【やはり美味い!】映えるチャーシューと濃厚かぼちゃスープ!絶品ラーメンはこちら☆
おはようございます!ぴろしきです(^^♪
今日は、美味しいラーメン屋さんの話。
以前こちらでご紹介した『世界が麺と〇〇で満ちる時』に、再び行ってきました!
前回は主に、店内の雰囲気いついて取り上げました。
今日はその魅力と、せっかくなのでお店の背景についても触れていきます。
■強烈なネーミング!UNCHI株式会社
このお店には、経営母体となる会社があります。
それが、ラーメン界隈に名を轟かせる「UNCHI株式会社」。
一度聞くと忘れられない社名です。
社名の由来は、「最初から最後まで責任を負いたい」という理念から。
そんな壮大な想いがあったとは、、、。
現在運営されている店舗
せっかくなので、他のお店も一部ご紹介します!
どこも行列の絶えない人気店です(^^♪
「人類みな麺類」:甘みのある醤油ラーメンがベースです!
あさり、しじみなどの貝系ラーメンが美味しい「くそおやじ最後のひとふり」
器の形が面白い「世界一暇なラーメン屋」
など、さまざまな店舗を経営しており、どれも行列が絶えない人気店です!
ちなみに、ぴろしきがすっかり虜となった『世界が麺と〇〇で満ちる時』ですが。
店長が「人類みな麺類」で修業を積まれたあと、独立されたそうです。
修行元ではあるが、系列店ではないそうです!
■ラーメンの特徴
このお店の特徴は、なんといっても盛り盛りのチャーシュー!
一枚一枚に分厚く歯ごたえがあり、スープと絡ませて食べると美味しい!
その特徴を生かし、チャーシューをメインにしたメニュー!
チャーシュー丼もあります(^^)/
で、でかい!たまらんボリューム(^^)/
■かぼちゃラーメン
ぴろしきが今回注文したのはこちら!
かぼちゃラーメン。醤油や貝系の王道からあえて外れてみました。
体に染み込む味です。
優しい味で甘くスッと飲め、優しく麺やチャーシューに染み込みます。
他のメニューで、代表的なものもご紹介していきます!
■ピリ辛油そば
出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27110472/
ほどよい刺激が好きな方に。
油そばと、たまごのからみが良い感じ♪
■絶品甘口味噌ラーメン
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27110472/dtlrvwlst/B432790936/#123230747
冬の寒い時にはこれ!
ネギやチャーシュー、太麺と絶賛みそが良い感じ!
■お店情報
最後に、お店情報を記載します。
気になる方はぜひ一度、足を運んでみてください!
・店名:世界が麺と〇〇で満ちる時
・営業時間:11:30~14:00、18:00~22:00
※コロナの影響で、時間帯が変わっている場合があります。
お店にご確認されるといいかもです。
・定休日:不定休
・住所:大阪府大阪市淀川区西中島5-2-7
ぴろしきでした~(^^)/