贈り物にぴったり!スーパー食材"チョウザメ"とは!?詳細はコチラ☆
出典:チョウザメの成分・栄養価|チョウザメ(キャビア・フィッシュ)|フジキン
おはようございます、ぴろしきです(^^♪
今日は、ステキな食材を見つけたのでご紹介します!
それは、チョウザメの切り身!
出典:日本一のチョウザメ産地 宮崎県の“森”で育つSDGsな新ブランド【宮崎 - 森のチョウザメ -】九州築地より10月4日(月)新発売|株式会社 九州築地のプレスリリース
株式会社 九州築地 さんが2021年10月4日(月)から販売開始されます。
普段の料理から、贈り物にもぴったりです(^^)/
その魅力を、さっそくご紹介していきます!
■どんな料理にも合う!
チョウザメの魅力は、どんな料理にも合うところ!
代表的な調理法の一部をご紹介します(^^)/
・煮る
出典:チョウザメの料理例|チョウザメ(キャビア・フィッシュ)|フジキン
煮ると、チョウザメ特有のプリプリした食感が楽しめます!
しゃぶしゃぶなら身肉が引き締まって、さらに旨味がアップ。
また、皮を湯引きにして和え物にしても美味しくなります(^^)/
・刺身
出典:チョウザメの料理例|チョウザメ(キャビア・フィッシュ)|フジキン
チョウザメ特有の歯ごたえと癖のない上品な味わい。
その魅力を最大限に活かす食べ方が生食です!
お造りや寿司、マリネなど、チョウザメの魚肉の魅力が楽しめます。
・焼く
出典:チョウザメの料理例|チョウザメ(キャビア・フィッシュ)|フジキン
ムニエルやバジルオイル漬、西京漬など、焼いても美味しく味わえるチョウザメ。
また、魚肉はもちろん、骨を竜田揚げにしたり、ヒレを使ってヒレ酒にするなど、多彩な味わいが楽しめます。
■免疫力超絶UP!
さらにチョウザメには、もう一つ大きな魅力があります!
それが、免疫力up!
ビタミンDを、1日の推奨摂取目安量50μgをわずか100gで摂取できます。
出典:写真素材なら「写真AC」無料(フリー)ダウンロードOK
ウイルスに負けないカラダ作りにも最適です。医師からも太鼓判です。
■贈り物に良さそう!高級感漂うパッケージ
ぴろしきは、このチョウザメをぜひ「贈り物」に使いたいと思ってます(^^)/
出典:日本一のチョウザメ産地 宮崎県の“森”で育つSDGsな新ブランド【宮崎 - 森のチョウザメ -】九州築地より10月4日(月)新発売|株式会社 九州築地のプレスリリース
洗練されたパッケージ、リーフレットがすごくオシャレ!
この商品を選ぶセンスも素敵!と思ってもらえそうです
興味がある方は、こちらからぜひご覧ください~!
【送料無料中】
宮崎 -森のチョウザメ-切身8枚入り
キャンペーン価格:¥2,700 (最新情報はWEBにて)
通常価格¥3,700
■九州築地:WEB
https://www.kyushu-tsukiji.co.jp
■購入ページ
https://www.kyushu-tsukiji.co.jp/lineup/miyazakichouzame
■森のチョウザメ:Instagram
https://www.instagram.com/miyazaki_forestcaviarfish/prtimes.jp
それでは今日はこのへんで。
またね~(^^)/